God jul!

Ønsker alle en riktig god jul!

Julehøytid med IC/PBS

Forberedelsene til jula er i full gang. I år er nok spenningen til julehøytiden først og fremst knyttet til helsa. Hvordan vil dette gå? Hva skal jeg spise? Hvor mye skal jeg spise av ulike ting?
Formen er i grunnen god om dagen, med noen mindre gode dager innimellom.
Kulda har vært en prøvelse, men man lærer å kle seg og ta noen forholdsregler, slik at man unngår de verste utslagene.

Her i huset vil det bli en vanlig jul, med den vanlige menyen. Hvilket betyr ribbe, medisterkaker, pølser, surkål, pinnekjøtt og multekrem. Jeg har testet litt den siste måneden og ribba går bra, mens pinnekjøttet kan by på problemer, så der får jeg vel fylle på med rikelig med kålrabistappe.

Av matvarer ellers som jeg har prøvd den siste tiden er bananer og jordbærsyltetøy. Begge deler har gått greit. Bananer kan jeg ikke se at jeg har reagert på i det hele tatt. Jordbærsyltetøy er det muligens litt reaksjon på, men først etter å ha spist det flere ganger i løpet av et par dager. Merket ingenting etter først dagen, så der kommer det nok an på mengden.


Preparations for the Christmas season is in full swing. This year is the excitement for the Christmas holiday season primarily related to health. How will it go? What should I eat? How much should I eat different things?

The shape is mostly good for the time beeing, with some less good days in between.
The cold has been an trial, but you learn to dress up and takesome precautions to avoid the worst effects. W have had severeal days with temperatures down to 25 degrees Celsius

We will have a normal Christmas, with the usual food on the menu. Which means pork ribs, pork sausage patties, sausages, sauerkraut, salted and smoked lamb and cloudberry cream. I've tested a bit the last month and rib goes well, but salted and smoked lamb can cause problems, so I will have to eat plenty of mushed rutabaga with it.

Other foods that I have tried recently are bananas and strawberry jam. Both have gone well. Bananas I can not see that I have reacted to at all. Strawberry Jam gives a little reaction, but only after having eaten it several times within a few days.Marked nothing after the first day, so there will probably depends on how much I have.

Bergogdalbane-tilværelse

Ja, her er det opp og nedturer om hverandre. Ha i løpet av den siste uka konstatert at både mat og stress virker inn på formen. Det er ikke overraskende, men i løpet av den siste tiden har jeg virkelig merket det. Nå har stressfaktoren blitt lavere igjen for denne gang og formen var sterkt oppadgående i helga, men etter gårsdagens bursdagsfeiring hos min svigerinne er formen dårlig igjen i dag. Regner med at det er innholdet i gryteretten vi fikk som nå gir meg plager i blære og nedover lårene. Skal ta og finne ut mer om hva som var i gryteretten, slik at jeg kan få litt oversikt over hva som kan ha vært utslagsgivende. Mest sannsynlig er det denne gangen kombinasjonen av diverse ingredienser og ikke minst krydder.
Prøvde meg også på et glass farris, og det gikk omtrent som forventet = ut nesten like fort som det kom inn. Når jeg tenker tilbake på diverse selskaper så husker jeg at jeg i lang tid har vært på hyppige dobesøk i løpet av disse. Før har jeg aldri tenkt over hvorfor, men nå har jeg jo skjønt at det ganske så sikkert har å gjøre med hva jeg har drukket.

Sakte framover

Ting tar tid og det tar tid å teste ut diverse mat. Den siste tiden har jeg testet tomatsuppe og banan. Jeg har også spist pizza. Natten etter at jeg hadde spist tomatsuppe var jeg igjen oppe og hadde vondt. Etter at jeg spiste banan kan jeg ikke si at jeg fikk noen spesiell reaksjon. Pizza er alltid usikkert og det kommer jo av blandingen av både det ene og det andre. Litt reaksjon hadde jeg, men ikke mye.
Nå har jeg noen dårlige dager på tross av at jeg spiser riktig mat, og slik er det innimellom, siden det også er andre ting enn mat som påvirker blæra. Blir ingen ny utprøving før jeg er bedre igjen, så nå er det bare å vente og se.
I forrige uke hadde jeg en dag som jeg spiste lunsj på hotell. Det var en flott lunsjbuffe, der jeg endte opp med ris, skinkestek og litt grønnsaker. Dessverre var det veldig mye som var røkt, saltet, marinert og så videre.
I dag skal det settes opp meny for denne uka og mest mulig skal handles inn. Får sette opp en meny uten noen prøvinger i utgangspunktet.

Det virker!

Spiser jeg fornuftig kan jeg sove hele natta uten å måtte opp på do. Fantastisk!
Gledene blir gjerne enkle når man lett får vondt.
I natt har jeg vært oppe, i går kveld spiste jeg en Calzone med skinke, ost og tomatsaus. Håpet at det var OK, men det var det tydeligvis ikke. Måtte opp og hadde vondt i natt.
Har også denne uka vært på kurs et par dager og da sittet mange timer i ro og da blir helt klart toalettbesøkene hyppigere enn andre dager. Litt usikker på akkurat hvorfor dette skjer, men noterer meg at det skjer. Vet jo at når jeg gjør andre ting kan det gå veldig lenge mellom toalettbesøkene.

It's working!!!
Yes, when I eat IC friendly food can I sleep all night. Fantstic!
Last night I didn't sleep all night, yesterday I had a Calzone with ham, cheese and tomtatosaus for dinner. I hoped that it would be OK, but it wasn't. Tonight I had a flare.
Have been on a seminar for two days this week and it has been many hours sitting and I have to go to the bathroom again and again, a lot. I'm not sure about why, but i happens. Know that I other times can go for hours and hours without going to the bathroom.

Tilbake til start / Back to start

Ja, jeg har litt den opplevelsen om dagen. Etter å ha sluppet opp mer og mer og de siste ukene prøvd meg på blant annet yoghurt og brød med surdeig, i tillegg til en del annet og stadig mindre restriktiv, har smertene igjen blitt mer eller mindre konstante. Ikke nødvendigvis så kraftige, men litt murring hele tiden, i blære, siden og ryggen. Så mandag morgen startet jeg litt på nytt. Tilbake til det jeg vet går bra. I løpet av under to døgn følte jeg meg mye bedre og hadde mindre vondt.
I går kveld avsluttet jeg dagen med å ta et kakestykke og en av ingrediensene var sterk pulverkaffe. Symptomene lot ikke vente på seg, i løpet av noen timer kom smertene og jeg måtte opp et par ganger i natt.
Forsåvidt greit å merke disse tingene. Jeg er glad for at det skal kort tid til med riktig mat før jeg merker forbedring, for jeg vet at andre med samme sykdom kan kjenne på slike symptomer i lang tid.
I tiden framover blir det igjen forsiktig prøving i kontrollerte former.

Yes, I feel like that for the moment. After that I have been less and less careful and have eaten more and more unsafe food, have the pain again become more or less constant. Not necesserily very bad, but a little bit all the time, in the bladder, the side and the back. So monday morning I started all over. Back to safe food. In less than two days I became much better.
Yesterday evening I had a bit of a cake and one of the ingredients were strong instant coffee. The flare didn't wait, in just some hours the pain was back and I had to go to the bathroom a couple of times during the night. In one way it's OK to make such an experience. I'm glad that it takes only short time with safe food before I'm feelen much better, because I know that other with the same diagnoses can have problems for a long time.
Now I plan to be careful and again try out food under more controlled condtions.

Fårikål hører høsten til

I helga har fårikål stått på menyen her i huset. Etter at jeg for halvannen uke traff noen andre med IC/PBS og ei av dem fortalte om sin opplevelse med årets fårikålmiddag har jeg vært skeptisk. Allikevel er fårikål noe som for meg hører høsten til og jeg har lengtet etter både lukten og smaken i ukesvis. Så lørdag ble den kokt og spist til middag. Det ble en ekstra tur opp i løpet av natten og litt vondt utover dagen. I går var middagen den samme og noen ekstra dobesøk ble det utover ettermiddagen. I natt har jeg bare vært oppe en gang, men litt ekstra vondt hadde jeg i natt og har fortsatt. Til tross for det så er det ikke mer enn jeg kan leve med, for å få nyte en deilig middag med fårikål.


This weekend have we had mutton stew for dinner. Since I met some others eith IC/PBS halfaweek ago and one of them told me about what happend her when she had mutton stew I was a little sceptical. But mutton stew are something that belong to the fall for me and I have been longing for both the smell and the taste the last weeks. Saturday I had it for dinner. During the night til Sunday I had to go up one more time than usual and I had a bit pain, but no big flair. Yesterday we had it again for dinner and I had to go to the bathroom some extra times the next hours. Today I have some pain again. Despite that it's not more than I can live with, just to enjoy the taste of   a delicious dinner.

En god uke totalt sett

Den siste uka har stort sett vært god, selv om jeg de fleste nettene våkner en gang mellom fem og halv sju og må på do. I den forbindelse har jeg som oftest også smerter. En natt har jeg vært oppe to ganger og jeg har lurt på hvorfor. Det eneste jeg spiste dagen før, som ikke var testet ut tidligere var kanel. Samtidig var det ikke noen store mengder, men jeg noterer meg det og skal følge med neste gang jeg spiser kanel.
Ellers har jeg begynt å teste litt forskjellig.
Torsdag og fredag har jeg spist yoplait med blåbær til mellommåltid på ettermiddagen. Dette har gått helt fint og jeg har så langt ikke merket noe av det.
Fredag hadde jeg litt bringebærsyltetøy på brødskiva både til frokost og kvelds også det uten noen reaksjoner. I går, fredag, hadde vi taco til middag. Natt til i dag var jeg ikke oppe før rundt halv sju og er i grunnen fin nå.
Dette er gledelig og godt å se at det er mulig å utvide oversikten over mat jeg kan spise uten å reagere på. Har tidligere spist noe kryddersalami uten at jeg kan si at jeg har reagert på det. Når jeg også tar med de pizzaene jeg har spist de siste månedene uten å reagere på, ser jeg at sterke krydder generelt ikke ser ut til å være noe problem.

Trening har det også blitt siste uka og fortsatt er det helt klart at sykling er en god form for trening. Den gir ingen ubehagelige opplevelser underveis med dobesøk og ingen økt smerte. En bieffekt som jeg regner med kommer av at jeg i forbindelse med trening drikker mer, er at jeg flyr noe ekstra på do i etterkant.


The last week has been a good week all over, even though I have been up once every night. Every time I'm up during the night I have pain in my bladder and back. One night I had more pain and was  up twice, the only thing I know that I have been eating that day thats not on my safe list is cinnamon.
During the last days have I been trying out more food. I have had yoplait with blueberry, rasberry jam and taco without any problems.
This is really good and I'm very satisfied that I can expand the list over food that I can eat without any reactions. I have had some spicy salami earlier without any reaction and I have been eating some pizza without any problem, so I think that hot spices are not a problem for me.

I can see that cycling is a good form of training for me. It doesn't give me any problems during the session, not to I have to go to the bathroom and I have no extra pain.

Pepsi

I går spiste jeg middag ute og valgte å ta en rask sak på Dolly Dimples - en meny med et par pizzabiter og ett glass Pepsi. Pizza har jeg spist flere ganger og kan ikke se at jeg reagerer spesielt på det, så lenge den ikke er for sterk eller inneholder ting jeg reagerer på. Tomater har jeg spist uten å reagere på. Brus har jeg bare drukket et par ganger de siste månedene og da har det vært eplecider, og jeg har reagert noe. Denne gangen tok det ikke lang tid før hyppigheten på vannlatingen steg kraftig og smertene kom, i side, rygg og blære. Hvilket fortsatt holder på, selv om det er på vei til å bedre seg igjen.
Resultatet er klar - det er lurt for meg å holde meg unna brus.

Ellers har jeg tenkt å få testet eplejuice og banan, så når smertene gir seg nå, blir det et glass eplejuice.

Yesterday I had a fast dinner at Dolly Dimples, to pizzaslices and a Pepsi. Pizza have I had several times without any problems, as long as it isn't too spicy or has any ingrediants that I react to. Tomatoes have I been eaten without any problem at all. Soda have I only been drinking a cuple times the last months, and I have reacted on it. This time it didn't go long until the frequency of urination increased and the pain come, in the side, back and bladder. I still have pain, even though it's getting better.
The result are clear - it is wise for me to stay away from soda.

I'm planning to test out applejuice and banana, as soon as I'm better, I will have a glass of applejuice.

En aktiv helg

Er det mulig å gå en seks timers tur i fjellet med IC? - Ja, så absolutt. I går var jeg dessuten heldig og slapp å finne en busk for å tisse bak - ja, det er helt sant - faktisk gikk det enda lenger tid, siden det også ble litt bilkjøring før og etter. Jeg hadde ikke vondt i blæra og var ikke tissatrengt. Under første halvdel av turen hadde jeg smerter i siden - hvilket jeg har slitt endel med, før jeg begynte med diett. Frokosten i går bestod av egg og bacon og jeg lurer på om det er baconet som er årsak til de smertene, eventuelt sammen med noe kryddersalami jeg spiste på noen brødskiver i helga.
I dag har jeg hatt noe smerter nedover i låra. Det har jeg opplevd noen ganger før også dagen etter at jeg har vært i mye fysisk aktivitet. Skal følge mer med på det videre, for å se om det stemmer, eller om det egentlig handler om hva jeg spiser ...
Har planer om å teste eplejuice og banan skikkelig den nærmeste uka, for å se hvilke utslag de gir.

Onsdag kveld skal jeg på samling på Ahus for IC-pasienter i regi av Nofus. Det blir spennende.

Mat og tettpakket program

Det er tydelig at både mat og aktivitetsnivå spiller inn på smertene hos meg. Aktivitetsnivået er også avhengig av hva det er, men blir det for mye på kort tid kan det fort  gi ekstra smerter. I løpet av sist uke har jeg opplevd det. Jeg har også fått kjenne hva en bit eplekake og en kakebit (med fruktcoctaile) kan gjøre. Gårsdagens bløtkake med multekrem ga en tur opp i natt og smerter, og det var ikke uventet, men greit å få sjekket.
Har vært og trent mer sykkel og den dagen hadde jeg sterke smerter, men valgte allikevel å sykle. Det gikk bra, selv om det var vondt hele tiden fikk jeg syklet i 45 min. uten å gå på do.

Sykling og hjemmebakt brød

Bakte brød uten gjær igjen onsdag kveld. Så nå spiser jeg det en stund. Litt usikker på om det gir noe resultat. I dag er det litt vondt og i perioder litt hyppig vannlating, men så spiste jeg lasagn til middag i går og noen wienerbrød senere, som jeg er litt usikker på hva var i.
Har vært og trent i dag og da falt valget på sykling/spinning, og det fungerte veldig bra. Ikke et dobesøk underveis og heller ikke antydning til behov. Kan nok bli mer av det utover, i stedet for en del trening i sal, der det fort blir litt hopp og sprett. Får mer ut av treningen når jeg kan konsentrere meg om å trene og slipper å finne ut hva jeg skal gjøre i stedet for når det er noe jeg ikke klarer uten å måtte fly på do.

En travel helg og noe roligere uke

Jeg sliter for tiden med å holde orden på hva jeg spiser og hvordan jeg er. Dagene er travle og motivasjonen for å bruke tid til å skrive alt ned er dalende. Samtidig følger jeg med og merker at ting skjer. Noen dager er gode, noen dager er delvis gode og noen dager er vonde. De fleste nettene er jeg oppe en gang og har vondt etterpå, noen ganger gir jeg da opp og står opp en time eller to tidligere enn tenkt.
Vossakorv spiste jeg til middag to dager etter hverandre med samme resultat, så det er helt klart ikke noe lurt å spise. Siden det har jeg spist andre steder enn hjemme et par dager og da velger jeg å spise det som serveres og alt er ikke alltid like bra, men noe går bra selv om det står på lista over blæretriggere. Lørdag kveld spiste jeg pizza, nudelsalat med reker og salat. Pizzaene (flere sorter) var til dels sterke og inneholdt noen ingredienser som ikke var så bra og nudelsalaten viste seg å være kjempesterk. Merkelig nok var jeg ikke spesielt dårlig dagen etter, bare litt om formiddagen. Hver dag denne uka har jeg spist middager med sjampinjong som en av ingrediensene. Dette ser ut til å gå bra, selv om jeg har vært litt dårlig innimellom de siste dagene. Har også hatt noe stress innimellom, så det er litt vanskelig å vite hva som er hva.
Var og trenet tirsdag og det gikk veldig fint, klarte en times trening i sal uten å måtte gå på do. Jeg valgte bort alle hopp, men fulgte ellers programmet slik det var. Det er jeg godt fornøyd med. Fredag skal jeg prøve meg på spinning/sykling for første gang siden jeg fikke IC/PBS. Det håper jeg skal gå bra.

Vossakorv

Vossakorv er godt og jeg gleder meg hver gang jeg finner det i butikken, hvilken ikke er så ofte, her på Østlandet. I sommer kom jeg over det og denne uka er de spist, med god hjemmelaget potetstappe, gulrøtter og brokkoli til. Det ble rester fra middagen første dagen, så jeg spiste resten dagen etter.
Resultatet var vondt i blære og rygg og hyppig vannlating dagene etter.
Jeg er rimelig sikker på at det ikke bare kom av vossakorven, men også av at tempoet denne uka har vært høyt. Har tre travle dager bak meg og tre dager med smerter og mange dobesøk. Nå har alt roet seg.
Tror altså at denne gangen er det en kombinasjon av mat og aktivitetsnivå (stressnivå).
Jaja, nå skal jeg passe godt på dietten noen dager, så i hvert fall den biten er i balanse.

Vossakorv (a spesial sausage) is really tasty and I am always excited when I find it in the grocery store, which isn't so often around here, since it's a spesiality from another part of Norway. Some weeks ago I found it and this week we had it for dinner, with mashed potatoe, carrots and broccoli. The leftover I had the day after.
The result was a bad bladder and frequent urination the days after.
I'm sure of that this isn't the only reason, because this has been a week with alot to. Now I can see back on three long days and three days with pain and alot of visits to the toilet. Now has everything calmed down. I think that it this time has been a combination of food and activity (stress).
The next days am I going to follow the diet strictly, so that part will be in balance.

Dagene går

Det er lenge siden sist jeg skrev noe her. Jeg har fortsatt med dietten og har innimellom spist ulike ting fra fy-listen. Dagene er stort sett gode. I løpet av disse ukene har jeg gjort noen klare oppdagelser og det er at kaffe og eplecider gir hyppig vannlating, og noe smerter. Er usikker på eplejuice og røkt mat. Har noen indikasjoner på at det kan gi ubehag, men er fortsatt usikker. I dag har jeg spist vossakorv, så nå er jeg spent på hva det gir for utslag.
Jeg har fått noen tilbakemeldinger og vill derfor oppfordre de som lurer på dette med IC til å følge linkene her til venstre. Det ligger en link til en amerikansk mat-liste og det er denne i kombinasjon med en liste jeg har fått på sykehuset som jeg følger. Her til venstre noterer jeg også mat som jeg har sjekket ut, dette er mat som står som triggere av IC på disse listene. Den amerikanske lista har delt triggerne i "prøv det" og "forsiktig" og det gir en indikasjon av hva som er bedre enn annet. Denne lista har også markert noen matvarer som ekstra "gode" og kan gi lindring under smerterier.

It has been some time since I wrote here. I'm still on the diet and are trying out food that's not bladderfriendly. The days are mostly good. During these weeks have I noted that some food is not good, coffee and aplecider gives me frequently urination, and a minor flare. I'm not sure about aplejuice and smoked food. Sometimes this have given me flares, but I'm still not convinced. Today I had a special sausage for dinner, so I'm a bit excited to see what happens.

Kaffe og ostekake

Har hatt en urolig natt med smerter og et antall dobesøk. Ble sittende oppe i knapt to timer.
Fortsatt har jeg ikke full kontroll på hva som gir ubehag, men det jeg vet at jeg spiste i går utenom det trygge er ostekake, kanelkringle og en kopp kaffe. Ostekaka hadde gelelokk av appelsingele. Dobesøkene ble hyppige allerede mens vi var på besøk og fortsatte utover kvelden og natten.
Skal prøve kaffe snart igjen, for det hadde vært greit å få sjekka det skikkelig. Drikker nå en kopp blå java hver morgen og det går helt fint.
Jeg har for tiden gode dager, med ingen eller bare svært lite smerter og stort sett få dobesøk. Er ikke oppe på do hver natt, så jeg er godt fornøyd med dietten og skal begynne med litt utprøving.

En normal dag består av brød (uten surdeig) med ost/kalkunfilet/blåbærsyltetøy og cottage cheese til frokost, lunsj og kvelds, til frokost spiser jeg innimellom havregrøt med blåbærsyltetøy i stedet. Middagene består av ferskt kjøtt, kylling eller fisk med poteter, ris eller pasta og sikre grønnsaker. Jeg bruker stort sett hvitløk, litt salt, basilikum og oregano som krydder.

Bærtid

Denne uka har vi tatt hånd om og fryst ned 10 kg jordbær og 2 kg bringebær. I forbindelse med at vi ordnet jordbæra ble det litt å spise også. Tredje forsøk i sommer på å spise jordbær var ikke noe mer vellykket enn de tidligere forsøkene. Dagen etter hadde jeg blæresmerter og hyppigere dobesøk. Bringebæra har jeg ikke smakt på. Etter hvert skal jeg teste ut hvordan det fungerer å spise frysetøy av jordbær og bringebær, men nå holder jeg meg til de trygge blåbæra.
Ellers virker det fortsatt som dietten fungerer godt. Holder meg til Blå java kaffe og brød uten surdeig. I går skeiet jeg ut med å spise en frossenpizza. Får se hva som skjer utover i dag. Har gått bra i natt, men ofte reagerer jeg først litt utpå dagen etter.
Hadde en god treningsøkt på mandag, uten å måtte på do underveis.

This week have we frozen strawberries and raspberries. I just had to eat some strawberries, it's tastes so good. This was my third attempt this summer to eat strawberries and it wasn't any better than the earlier attempts. The day after I had a flaire and had to go to the bathroom more. The raspberries haven't I tasted yet. Some day I will try to eat the frozen jam of straberries and raspberries, but so long I stick to the safe blueberries.
It seems like the diet is going very well. I stick to blue java coffee and bread without sourdough. Yesterday I had a frozen pizza. So today I have to see what happends. It has been a good night, but I often get the reaction the day after.
Monday I had a good workout, without going to the bathroom during the workout.

Jippi!

Denne uka har det gått framover. Jeg har hatt flere gode dager og noen mindre gode, men ingen dårlige!
Har stort sett holdt meg innenfor "lovlig" mat. Hver dag har jeg startet med en lavsyrekaffe (blå java) og har drukket en halv til tre fjerdedels kopp. Frokost har bestått av havregrøt med blåbærsyltetøy eller en brødskive og ost/kalkunfilet (naturell). Lunsj og kveldsmat har bestått av brød og blåbærsyltetøy, ost og/eller kalkunfilet. Brødet jeg har spist har dels vært hjemmebakt uten gjær (se et tidligere innlegg) og dels av ulike typer kjøpebrød uten surdeig, men med gjær. Mine kaffekopper er store, da vi bruker krus.
Middagene har bestått av kjøtt, kylling og fisk i ulike varianter med ris eller poteter til. Jeg har et par dager hatt tomat i salaten og det har gått greit. Fortsatt er det vanskelig å si hva som virker og hva som gir symptomer.

Den siste uka har jeg ikke trent på treningsstudio, men har gått noen turer i ulikt tempo. Dessuten har det vært noen dager med maling og sjauing.

Brød uten gjær og surdeig

Var en tur i butikken onsdag ettermiddag og kikket på innholdsdeklarasjonen til ulike brød. Det er surdeig i veldig mange brød og selvfølgelig i de sortene vi vanligvis bruker. Det fikk meg til å bli overbevist om å bake brød selv og da kan jeg like godt kutte ut gjær også i første runde, så blir det skikkelig. Bakte et brød uten gjær (oppskrift hos Allergikokken), med hvete og grov sammalt hvete. Det var veldig enkelt og greit og brødet smaker helt fint, men er veldig kompakt. Har funnet ut at det må skjæres i tynne skiver for ikke å bli for mektig.
I går fant jeg et speltbrød som var bakt med bare gjær og ikke surdeig, det var faktisk Coops Speltbrød.

Fant også Blå Java kaffe, også Coops. Den skal prøves ut i løpet av de nærmeste dagene. I dag har jeg startet dagen med den vanlige kaffen og drakk under en halv kopp.

Håper at disse to tingene kan være med og hjelpe på smertene. Formen har vært opp og ned de siste dagene.

Så til de siste dagers menyer:

Onsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød, kalkunskinke
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – pannekaker og blåbærsyltetøy
Kvelds – pannekaker, melon, is, vaniljesaus

Torsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød uten gjær, kalkunskinke, ost
Mellommåltid – gulrøtter
Middag – kyllingklubber, speltbrød, agurk
Kvelds – brød uten gjær, kalkunfile. Kornmo fullkornkjeks, jarlsberg ost

En god start

Etter fire dager med diett er jeg godt fornøyd.
I helga hadde jeg omtrent ikke smerter, men var en tur oppe om natten.
I går hadde jeg litt vondt i løpet av dagen. Både i går og i dag har jeg vært mye på do og i den forbindelse er det noe smerte i blæra, hvis jeg utsetter dobesøket litt. Usikker på hva som har forårsaket dette, men har notert hva jeg har spist så jeg får foreløpig bare konstatere at slik er det, så får jeg se senere om det er noe mønster.
Var og trente i går, 1 times gruppetrening, og det gikk bedre enn forrige gang, da måtte jeg på do to ganger i løpet av timen. Denne gangen droppet jeg all hopping og da gikk det bedre.

Menyen de to siste dagene har vært:

Mandag
Frokost – brød, cottage cheese, eplemos, melk
Lunsj – brød, ost
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – Helkornspasta, kjøttsaus (kjøttdeig, gulrøtter, brokkoli, blomkål, hvitløk, litt fløte)
Kvelds – brød, egg, cottage cheese, blæbærsyltetøy

Tirsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød, kokt egg
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – Helkornspasta, kjøttsaus (kjøttdeig, gulrøtter, brokkoli, blomkål, hvitløk, litt fløte)
Mellommåltid – honningmelon, vaniljesaus
Kvelds – knekkebrød (Havre), cottage cheese, blåbærsyltetøy

Diett - start / starting on the diett

Siste uka har jeg kun drukket en halv kopp kaffe om dagen, men jeg tør ikke slutte med den enda. Sover dårlig om natten og er skikkelig trøtt om morgenen og hodepinen ligger på lur, så den halve koppen får være med noen dager til.
I dag har jeg tenkt å starte med dietten. Har laget min egen oversikt over hva som ikke skal spises i første omgang. Har kjøpt inn mat til helga som skal være OK, altså blære-vennlig.

Fortsatt er jeg litt usikker på dette med gjær og da vanlig brød. Velger å spise mindre brød enn vanlig, men fortsatt noe.

Menyen i helga blir:
Lørdag:
Frokost - brødskive, cottage cheese, blåbærsyltetøy, potetlompe, sirup, melk
Lunsj og mellommåltid - brødskive, mild ost, honningmelon, gulrøtter, potetlompe, sirup
Middag - indrefilé, poteter, brokkoli og gulrøtter - krydret med hvitløk
Kveldsmat - honningmelon, vaniljeis og vaniljesaus

Søndag:
Frokost - havregrøt, blåbærsyltetøy, melk
Middag - indrefilé, poteter, blomkål og gulrøtter - krydret med hvitløk
Mellommåtid - honningmelon, vaniljeis og vanlijesaus
Kveldsmat - potetlompe, sirup, ost

Blåbærsyltetøyet er hjemmelaget så jeg har kontroll på hva som er i.

Last week have I only had half a cup of coffee every day, but I will not cut it all out right now. I’m not sleeping well and are really tired in the morning and can feel a bit of a headache, so that half cup in the morning will follow me some more days.

Today I’m starting on the diet. I have made my own list over what not to eat in the start. Have bladder friendly food at home.

I’m still unsure about yeast and the bread I usually eat. For the moment will I try to eat less bread than usually, but still have some.

The menu for the weekend is:
Saturday:
Breakfast – bread, cottage cheese, blueberry jam, potato lompe, syrup, milk
Lunch and snack – bread, mild cheese, honey melon, carrots, potato lompe, syrup
Dinner – beef, potatoes, broccoli and carrots – with garlic
Supper – honey melon, ice-cream (vanilla), custard

Sunday:
Breakfast – oatmeal, blueberry jam, milk
Dinner – beef, potatoes, cauliflower, carrots – with garlic
Snack – honey melon, ice-cream (vanilla), custard
Supper – potato lompe, syrup, cheese


The blueberry jam have I made my self, so I do know what’s in it.

Sommer og norske jordbær

Nøt i går sommervarmen og avsluttet dagen med norske jordbær med sukker og fløte. Nydelig!
I dag har jeg vondt i blæra og nedover i lår og bakover i korsryggen :(.
Vet at jordbær står på nei-lista, men har tenkt å nyte det noen ganger til før jeg går i gang med diett, så får jeg se hvordan det går da.

Jeg leste for et par dager siden en flott fortelling på Shel's blog Shel's Side of Things - letter to my IC.

Har ikke kommet noe lenger i arbeidet med å lage meg ett par gode ukemenyer, men målet er å komme i gang med dietten i slutten av neste uke.

Yesterday was a very lovely summer-day here and I had the first norwegian strawberry for this summer. It's really lovely!
Today I'm in pain, my bladder, down in my legs and back in the lumbar :(.
Yes, I know that strawberry is on the list over food thats not good, but I am going to have strawberries some more times befor I start with the diet.

Some days ago I read I real good story at Shel's blog Shel's Side of Things - letter to my IC.

I haven't come any further with making a couple of good weekly menys, but I'm going to start the diet within one week.

Noen dager er bedre enn andre

Har egentlig hatt noen forholdsvis gode dager siden sist, selv om jeg våkner tidlig om morgenen med vondt. Heldigvis går det over litt utpå dagen en del dager. I løpet av disse dagene har jeg minsket på inntaket av kaffe og samtidig drukket mer vann. Det siste drøye halvåret har jeg drukket lite vann, rett og slett fordi at med mindre væske inn kommer mindre væske ut, men nå er jeg på riktig vei igjen.

Har sluttet å spise min daglige banan og prøver nå med honningmelon, som skal være trygt. Vet at jeg har behov for noe innimellom måltidene og da er frukt greit, men mulighetene der er begrensede. Har begynt å knaske rå gulrøtter innimellom, og fant i uka ut at det fungerer mye bedre når jeg deler de opp i stenger.

I dag fikk jeg plutselig vondt i forbindelse med middagen og lurer selvfølgelig på hvorfor. Spiste hjemmelaget ertesuppe med gryn, stangselleri og røkt fleskekjøtt i og så poteter, grønnsaker, saus og røkt fleskekjøtt. Muligens kan kjøttet være årsaken.


I have had some good days, even though I wake up early in the morning in pain. Fortunately it gets better during the day some days. During these days have I reduced the amount of coffee I’m drinking and also been drinking more water. Since last autumn have I been drinking less water than I should, because with less water in comes less water out, but now I’m on a good track again.

Have stopped eating my daily banana and are now trying honey melon, which should be safe. I know that I need to eat something in between and a fruit is easy to grab, but there are a lot of fruit that I should avoid. Have started to have carrots in between, and if I cut them up its much easier to eat.

Today I suddenly got a flare while having dinner and of course I wonder why. Had homemade pea soup with grain, celery and smoked pork meat and I also had potatoes, vegetables, sauce and smoked pork meat. Maybe is it the meat that made me ill.

En dårlig dag og noen tanker om veien videre

Våknet med smerter i dag.
I går vasket jeg vinduer og gjorde rent. Drakk kaffe om ettermiddagen, spiste is med sjokoladetrekk og drakk farris og eplemost til kvelds. Kvelden før spiste jeg samme type is og drakk en kopp kakao. Om noe av dette er årsak til smertene vet jeg i dag ikke, men noterer det ned, så jeg kan se på det igjen senere.

Ellers har jeg, i tillegg til diett, funnet ut at det kan være lurt å se på balansen i livet mitt, jobb og fritidssyssler. Min mann mener å merke at jeg er dårligere når jeg er stresset og det er vel verdt å prøve å gjøre noe med, slik at det blir mindre stress i hverdagene.

Today I woke up with pains.
Yesterday I was washing windows and cleaning the house. In the afternoon I had a cup og coffee, icecream with chocolate and had a glass of aplejuice with sprakling water. The day before I also had that ice-cream and a cup of chocolate to drink. I am not sure if this is way I'm in pain today, but I will notice it, so I can look back on it later.

I have found out that I will try to get a better balance in my life, together with the diet. My husband says that he thinks I'm getting worse when I'm stressed and I think it's worth trying, so I will look at things and see if I can have less stress in my life.

Planlegging av diett

Jeg liker å planlegge ting godt og det vil jeg gjøre når jeg skal gå på diett også. Foreløpig tenker jeg meg det hele slik:
1. Trappe ned på bruk av kaffe
2. Streng diett i 2-4 uker
3. Systematisk introdusering av de problematiske matvarer jeg i dag bruker mye av.
4. Introdusering av andre problematiske matvarer etterhvert.

Målet er å komme fram til om det er noen matvarer jeg blir dårligere av, annet enn tranebærjuice.

Jeg har startet med punkt 1, og har valgt å gjøre det ved å bare drikke kaffe om morgenen. På den måten holder jeg fast ved den ene kaffekoppen om dagen som er en fast del av mine daglige rutiner. Jeg vet at jeg vil møte noen utfordringer i forbindelse med jobben og for å takle de, må jeg finne et godt svar på en alternativ drikke - muligens vil jeg høflig takke nei til kaffe, men be om en kopp med varmt vann i stedet. Morgenkaffen vil jeg trappe ned på, det vil si drikke mindre og mindre. Jeg har tidligere prøvd å kutte ut kaffen helt og da fikk jeg hodepine. Det vil jeg nå prøve å unngå.

Jeg har også begynt med å finne ut av hva som kan brukes i ukesmenyen av trygge matvarer. Så langt ser dette overkommelig ut, men vi får se når jeg kommer så langt som til å sette opp middagene. Her er det noen utfordringer.

Starten

Etter å ha levd med IC siden høsten 2008 vil jeg nå gjøre et skikkelig forsøk med diett for å se om det kan hjelpe.
Det siste året har jeg vært tilnærmet symptomfri innimellom, men smertene kommer stadig tilbake. Jeg har smerte og ømhet i blæren og/eller i venstre side, i tillegg til nederst i korsryggen. På dagtid er det blære og siden som er de vanligste smertestedene. Så våkner jeg gjerne en gang om natten og da har jeg som oftest vondt i blæren og i nederst i korsryggen. Selv etter vannlating sitter smertene i og fører til problemer med søvnen resten av natten.

Når jeg nå opplever at symptomene ikke blir helt borte har motivasjonen for å prøve diett økt. Tidligere har jeg prøvd å kutte ut noe, slik som kaffe, te, appelsinjuice og noe annet i kortere perioder. Jeg har ikke hatt noen opplevelse av at det har gjort meg bedre. Derimot opplevde jeg, før jeg fikk diagnosen og diettlisten at jeg fikk sterkere smerter og økt vannlating av å drikke tranebærjuice.Jeg vet altså at noe mat gir meg økt smerte. For å hjelpe meg selv til å føre dagbok i tiden framover vil jeg bruke denne bloggen.

I have lived with IC since late 2008. Now I want to try diet and see if that can help me.

The last year have I sometimes been nearly symptom free, but the pain always comes back. I have pain in my bladder, in the left side and in my back. Daytimes is the bladder and the side worst. In nights I often wake up with pain in my bladder and in the back.

Now I am motivated to try diet. Earlier have I tried, for a short period of time, to cut out some food, like coffee, tea, orange juice and some other things. I can’t say that I thought it made me any better. Before I got diagnosed and had even seen the diet list I had strong pain, a real flare-up, once I had some cranberry juice. So I do know that some food can give me flare-ups.
To help me during this time I will use this blog as a diary.