Denne uka har vi tatt hånd om og fryst ned 10 kg jordbær og 2 kg bringebær. I forbindelse med at vi ordnet jordbæra ble det litt å spise også. Tredje forsøk i sommer på å spise jordbær var ikke noe mer vellykket enn de tidligere forsøkene. Dagen etter hadde jeg blæresmerter og hyppigere dobesøk. Bringebæra har jeg ikke smakt på. Etter hvert skal jeg teste ut hvordan det fungerer å spise frysetøy av jordbær og bringebær, men nå holder jeg meg til de trygge blåbæra.
Ellers virker det fortsatt som dietten fungerer godt. Holder meg til Blå java kaffe og brød uten surdeig. I går skeiet jeg ut med å spise en frossenpizza. Får se hva som skjer utover i dag. Har gått bra i natt, men ofte reagerer jeg først litt utpå dagen etter.
Hadde en god treningsøkt på mandag, uten å måtte på do underveis.
This week have we frozen strawberries and raspberries. I just had to eat some strawberries, it's tastes so good. This was my third attempt this summer to eat strawberries and it wasn't any better than the earlier attempts. The day after I had a flaire and had to go to the bathroom more. The raspberries haven't I tasted yet. Some day I will try to eat the frozen jam of straberries and raspberries, but so long I stick to the safe blueberries.
It seems like the diet is going very well. I stick to blue java coffee and bread without sourdough. Yesterday I had a frozen pizza. So today I have to see what happends. It has been a good night, but I often get the reaction the day after.
Monday I had a good workout, without going to the bathroom during the workout.
torsdag 29. juli 2010
fredag 23. juli 2010
Jippi!
Denne uka har det gått framover. Jeg har hatt flere gode dager og noen mindre gode, men ingen dårlige!
Har stort sett holdt meg innenfor "lovlig" mat. Hver dag har jeg startet med en lavsyrekaffe (blå java) og har drukket en halv til tre fjerdedels kopp. Frokost har bestått av havregrøt med blåbærsyltetøy eller en brødskive og ost/kalkunfilet (naturell). Lunsj og kveldsmat har bestått av brød og blåbærsyltetøy, ost og/eller kalkunfilet. Brødet jeg har spist har dels vært hjemmebakt uten gjær (se et tidligere innlegg) og dels av ulike typer kjøpebrød uten surdeig, men med gjær. Mine kaffekopper er store, da vi bruker krus.
Middagene har bestått av kjøtt, kylling og fisk i ulike varianter med ris eller poteter til. Jeg har et par dager hatt tomat i salaten og det har gått greit. Fortsatt er det vanskelig å si hva som virker og hva som gir symptomer.
Den siste uka har jeg ikke trent på treningsstudio, men har gått noen turer i ulikt tempo. Dessuten har det vært noen dager med maling og sjauing.
Har stort sett holdt meg innenfor "lovlig" mat. Hver dag har jeg startet med en lavsyrekaffe (blå java) og har drukket en halv til tre fjerdedels kopp. Frokost har bestått av havregrøt med blåbærsyltetøy eller en brødskive og ost/kalkunfilet (naturell). Lunsj og kveldsmat har bestått av brød og blåbærsyltetøy, ost og/eller kalkunfilet. Brødet jeg har spist har dels vært hjemmebakt uten gjær (se et tidligere innlegg) og dels av ulike typer kjøpebrød uten surdeig, men med gjær. Mine kaffekopper er store, da vi bruker krus.
Middagene har bestått av kjøtt, kylling og fisk i ulike varianter med ris eller poteter til. Jeg har et par dager hatt tomat i salaten og det har gått greit. Fortsatt er det vanskelig å si hva som virker og hva som gir symptomer.
Den siste uka har jeg ikke trent på treningsstudio, men har gått noen turer i ulikt tempo. Dessuten har det vært noen dager med maling og sjauing.
fredag 16. juli 2010
Brød uten gjær og surdeig
Var en tur i butikken onsdag ettermiddag og kikket på innholdsdeklarasjonen til ulike brød. Det er surdeig i veldig mange brød og selvfølgelig i de sortene vi vanligvis bruker. Det fikk meg til å bli overbevist om å bake brød selv og da kan jeg like godt kutte ut gjær også i første runde, så blir det skikkelig. Bakte et brød uten gjær (oppskrift hos Allergikokken), med hvete og grov sammalt hvete. Det var veldig enkelt og greit og brødet smaker helt fint, men er veldig kompakt. Har funnet ut at det må skjæres i tynne skiver for ikke å bli for mektig.
I går fant jeg et speltbrød som var bakt med bare gjær og ikke surdeig, det var faktisk Coops Speltbrød.
Fant også Blå Java kaffe, også Coops. Den skal prøves ut i løpet av de nærmeste dagene. I dag har jeg startet dagen med den vanlige kaffen og drakk under en halv kopp.
Håper at disse to tingene kan være med og hjelpe på smertene. Formen har vært opp og ned de siste dagene.
Så til de siste dagers menyer:
Onsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød, kalkunskinke
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – pannekaker og blåbærsyltetøy
Kvelds – pannekaker, melon, is, vaniljesaus
Torsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød uten gjær, kalkunskinke, ost
Mellommåltid – gulrøtter
Middag – kyllingklubber, speltbrød, agurk
Kvelds – brød uten gjær, kalkunfile. Kornmo fullkornkjeks, jarlsberg ost
I går fant jeg et speltbrød som var bakt med bare gjær og ikke surdeig, det var faktisk Coops Speltbrød.
Fant også Blå Java kaffe, også Coops. Den skal prøves ut i løpet av de nærmeste dagene. I dag har jeg startet dagen med den vanlige kaffen og drakk under en halv kopp.
Håper at disse to tingene kan være med og hjelpe på smertene. Formen har vært opp og ned de siste dagene.
Så til de siste dagers menyer:
Onsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød, kalkunskinke
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – pannekaker og blåbærsyltetøy
Kvelds – pannekaker, melon, is, vaniljesaus
Torsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød uten gjær, kalkunskinke, ost
Mellommåltid – gulrøtter
Middag – kyllingklubber, speltbrød, agurk
Kvelds – brød uten gjær, kalkunfile. Kornmo fullkornkjeks, jarlsberg ost
tirsdag 13. juli 2010
En god start
Etter fire dager med diett er jeg godt fornøyd.
I helga hadde jeg omtrent ikke smerter, men var en tur oppe om natten.
I går hadde jeg litt vondt i løpet av dagen. Både i går og i dag har jeg vært mye på do og i den forbindelse er det noe smerte i blæra, hvis jeg utsetter dobesøket litt. Usikker på hva som har forårsaket dette, men har notert hva jeg har spist så jeg får foreløpig bare konstatere at slik er det, så får jeg se senere om det er noe mønster.
Var og trente i går, 1 times gruppetrening, og det gikk bedre enn forrige gang, da måtte jeg på do to ganger i løpet av timen. Denne gangen droppet jeg all hopping og da gikk det bedre.
Menyen de to siste dagene har vært:
Mandag
Frokost – brød, cottage cheese, eplemos, melk
Lunsj – brød, ost
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – Helkornspasta, kjøttsaus (kjøttdeig, gulrøtter, brokkoli, blomkål, hvitløk, litt fløte)
Kvelds – brød, egg, cottage cheese, blæbærsyltetøy
Tirsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød, kokt egg
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – Helkornspasta, kjøttsaus (kjøttdeig, gulrøtter, brokkoli, blomkål, hvitløk, litt fløte)
Mellommåltid – honningmelon, vaniljesaus
Kvelds – knekkebrød (Havre), cottage cheese, blåbærsyltetøy
I helga hadde jeg omtrent ikke smerter, men var en tur oppe om natten.
I går hadde jeg litt vondt i løpet av dagen. Både i går og i dag har jeg vært mye på do og i den forbindelse er det noe smerte i blæra, hvis jeg utsetter dobesøket litt. Usikker på hva som har forårsaket dette, men har notert hva jeg har spist så jeg får foreløpig bare konstatere at slik er det, så får jeg se senere om det er noe mønster.
Var og trente i går, 1 times gruppetrening, og det gikk bedre enn forrige gang, da måtte jeg på do to ganger i løpet av timen. Denne gangen droppet jeg all hopping og da gikk det bedre.
Menyen de to siste dagene har vært:
Mandag
Frokost – brød, cottage cheese, eplemos, melk
Lunsj – brød, ost
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – Helkornspasta, kjøttsaus (kjøttdeig, gulrøtter, brokkoli, blomkål, hvitløk, litt fløte)
Kvelds – brød, egg, cottage cheese, blæbærsyltetøy
Tirsdag
Frokost – havregrøt med hvetekli, melk, blåbærsyltetøy
Lunsj – brød, kokt egg
Mellommåltid – gulrøtter, honningmelon
Middag – Helkornspasta, kjøttsaus (kjøttdeig, gulrøtter, brokkoli, blomkål, hvitløk, litt fløte)
Mellommåltid – honningmelon, vaniljesaus
Kvelds – knekkebrød (Havre), cottage cheese, blåbærsyltetøy
lørdag 10. juli 2010
Diett - start / starting on the diett
Siste uka har jeg kun drukket en halv kopp kaffe om dagen, men jeg tør ikke slutte med den enda. Sover dårlig om natten og er skikkelig trøtt om morgenen og hodepinen ligger på lur, så den halve koppen får være med noen dager til.
I dag har jeg tenkt å starte med dietten. Har laget min egen oversikt over hva som ikke skal spises i første omgang. Har kjøpt inn mat til helga som skal være OK, altså blære-vennlig.
Fortsatt er jeg litt usikker på dette med gjær og da vanlig brød. Velger å spise mindre brød enn vanlig, men fortsatt noe.
Menyen i helga blir:
Lørdag:
Frokost - brødskive, cottage cheese, blåbærsyltetøy, potetlompe, sirup, melk
Lunsj og mellommåltid - brødskive, mild ost, honningmelon, gulrøtter, potetlompe, sirup
Middag - indrefilé, poteter, brokkoli og gulrøtter - krydret med hvitløk
Kveldsmat - honningmelon, vaniljeis og vaniljesaus
Søndag:
Frokost - havregrøt, blåbærsyltetøy, melk
Middag - indrefilé, poteter, blomkål og gulrøtter - krydret med hvitløk
Mellommåtid - honningmelon, vaniljeis og vanlijesaus
Kveldsmat - potetlompe, sirup, ost
Blåbærsyltetøyet er hjemmelaget så jeg har kontroll på hva som er i.
Last week have I only had half a cup of coffee every day, but I will not cut it all out right now. I’m not sleeping well and are really tired in the morning and can feel a bit of a headache, so that half cup in the morning will follow me some more days.
Today I’m starting on the diet. I have made my own list over what not to eat in the start. Have bladder friendly food at home.
I’m still unsure about yeast and the bread I usually eat. For the moment will I try to eat less bread than usually, but still have some.
The menu for the weekend is:
Saturday:
Breakfast – bread, cottage cheese, blueberry jam, potato lompe, syrup, milk
Lunch and snack – bread, mild cheese, honey melon, carrots, potato lompe, syrup
Dinner – beef, potatoes, broccoli and carrots – with garlic
Supper – honey melon, ice-cream (vanilla), custard
Sunday:
Breakfast – oatmeal, blueberry jam, milk
Dinner – beef, potatoes, cauliflower, carrots – with garlic
Snack – honey melon, ice-cream (vanilla), custard
Supper – potato lompe, syrup, cheese
The blueberry jam have I made my self, so I do know what’s in it.
I dag har jeg tenkt å starte med dietten. Har laget min egen oversikt over hva som ikke skal spises i første omgang. Har kjøpt inn mat til helga som skal være OK, altså blære-vennlig.
Fortsatt er jeg litt usikker på dette med gjær og da vanlig brød. Velger å spise mindre brød enn vanlig, men fortsatt noe.
Menyen i helga blir:
Lørdag:
Frokost - brødskive, cottage cheese, blåbærsyltetøy, potetlompe, sirup, melk
Lunsj og mellommåltid - brødskive, mild ost, honningmelon, gulrøtter, potetlompe, sirup
Middag - indrefilé, poteter, brokkoli og gulrøtter - krydret med hvitløk
Kveldsmat - honningmelon, vaniljeis og vaniljesaus
Søndag:
Frokost - havregrøt, blåbærsyltetøy, melk
Middag - indrefilé, poteter, blomkål og gulrøtter - krydret med hvitløk
Mellommåtid - honningmelon, vaniljeis og vanlijesaus
Kveldsmat - potetlompe, sirup, ost
Blåbærsyltetøyet er hjemmelaget så jeg har kontroll på hva som er i.
Last week have I only had half a cup of coffee every day, but I will not cut it all out right now. I’m not sleeping well and are really tired in the morning and can feel a bit of a headache, so that half cup in the morning will follow me some more days.
Today I’m starting on the diet. I have made my own list over what not to eat in the start. Have bladder friendly food at home.
I’m still unsure about yeast and the bread I usually eat. For the moment will I try to eat less bread than usually, but still have some.
The menu for the weekend is:
Saturday:
Breakfast – bread, cottage cheese, blueberry jam, potato lompe, syrup, milk
Lunch and snack – bread, mild cheese, honey melon, carrots, potato lompe, syrup
Dinner – beef, potatoes, broccoli and carrots – with garlic
Supper – honey melon, ice-cream (vanilla), custard
Sunday:
Breakfast – oatmeal, blueberry jam, milk
Dinner – beef, potatoes, cauliflower, carrots – with garlic
Snack – honey melon, ice-cream (vanilla), custard
Supper – potato lompe, syrup, cheese
The blueberry jam have I made my self, so I do know what’s in it.
fredag 2. juli 2010
Sommer og norske jordbær
Nøt i går sommervarmen og avsluttet dagen med norske jordbær med sukker og fløte. Nydelig!
I dag har jeg vondt i blæra og nedover i lår og bakover i korsryggen :(.
Vet at jordbær står på nei-lista, men har tenkt å nyte det noen ganger til før jeg går i gang med diett, så får jeg se hvordan det går da.
Jeg leste for et par dager siden en flott fortelling på Shel's blog Shel's Side of Things - letter to my IC.
Har ikke kommet noe lenger i arbeidet med å lage meg ett par gode ukemenyer, men målet er å komme i gang med dietten i slutten av neste uke.
Yesterday was a very lovely summer-day here and I had the first norwegian strawberry for this summer. It's really lovely!
Today I'm in pain, my bladder, down in my legs and back in the lumbar :(.
Yes, I know that strawberry is on the list over food thats not good, but I am going to have strawberries some more times befor I start with the diet.
Some days ago I read I real good story at Shel's blog Shel's Side of Things - letter to my IC.
I haven't come any further with making a couple of good weekly menys, but I'm going to start the diet within one week.
I dag har jeg vondt i blæra og nedover i lår og bakover i korsryggen :(.
Vet at jordbær står på nei-lista, men har tenkt å nyte det noen ganger til før jeg går i gang med diett, så får jeg se hvordan det går da.
Jeg leste for et par dager siden en flott fortelling på Shel's blog Shel's Side of Things - letter to my IC.
Har ikke kommet noe lenger i arbeidet med å lage meg ett par gode ukemenyer, men målet er å komme i gang med dietten i slutten av neste uke.
Yesterday was a very lovely summer-day here and I had the first norwegian strawberry for this summer. It's really lovely!
Today I'm in pain, my bladder, down in my legs and back in the lumbar :(.
Yes, I know that strawberry is on the list over food thats not good, but I am going to have strawberries some more times befor I start with the diet.
Some days ago I read I real good story at Shel's blog Shel's Side of Things - letter to my IC.
I haven't come any further with making a couple of good weekly menys, but I'm going to start the diet within one week.
Abonner på:
Innlegg (Atom)