To år siden sist

Det går lengre og lengre tid mellom hver gang jeg skriver her, og nå har det gått hele to år siden siste rapport om livet med IC.
Årsaken er rett og slett at det går utrolig bra.
Nei, alle dager er ikke smertefrie, men det er sjelden nødvendig med mer enn 1-2 smertestillende samme dag og det kan gå mer enn en uke mellom hver gang det er behov for smertestillende.
Nei, jeg sover ikke hele natten hver natt, og det hender jeg må stå opp grytidlig på grunn av smerter. Heldigvis gir de seg ofte når jeg har stått opp og vært oppe litt.
Ja, jeg er normalt på do langt flere ganger i løpet av en dag enn hva som er normalt for folk flest - men det er til å leve med.
Ullmamelukkene har jeg akkurat sluttet å bruke, for denne sesongen.

Heldigvis klarer jeg meg godt så lenge jeg er forsiktig med noen matvarer. Løk byttes ut med vårløk og jeg holder meg til kaffe med lavt syreinnhold. Yoghurt har jeg knapt smakt de siste par årene. Frukt er jeg forsiktig med, med unntak av banan og honningmelon, som begge går helt fint. Blåbærsyltetøy spises daglig, mens jeg er forsiktig med andre bær.

Jeg vet at jeg på mange måter har vært heldig i forhold til mange andre med IC. Samtidig tenker jeg at det er viktig å dele også slike positive historier og vise at det går an å leve godt med denne sykdommen.

Follow my blog with Bloglovin

Livet går sin gang

Lenge siden jeg skrev noe her. Mye fordi livet går sin gang med IC'n som en del av det. Stort sett gode dager, og så noen dårlige innimellom. Ser tilbake på en vinter der jeg bare har hatt en runde med skikkelige smerter over flere dager, og den varte på sitt verste en knapp uke.
Påska ble tilbrakt på hytta med skiturer og niste i sekken, og i nista var det en appelsin om dagen. Ingen problemer de dagene.
Straks etter gikk turen til Makedonia i Hellas, 11 dager på studietur. Alltid spennende å være på reise med tanke på mat og kontroll av sykdom. Kaffe (bruker Zoegas Moellbergs blandning - den har lavt syreinnhold), "presskanne-termokopp" og vannkoker var med i kofferten og en pakke med knekkebrød. Da vet jeg at jeg får riktig kaffe og jeg har noe enkelt å putte i meg, i stedet for å slite med å finne en frukt jeg kan spise.
Toalettene ble flittig undersøkt de aller fleste stedene vi var innom, som hadde det, selv i bokhandelen, der vi spontant fikk til en forelesning en dag, ble toaletten besøkt. Standardene varierte fra et hull i gulvet (dog med skikkelig ramme rundt og plass til bena) til det moderne der lyset gikk av og på av seg selv, og både spyling og vann til håndvask ble styrt med knapper på gulvet - her var det bare å bruke benet, enkelt og greit.

Nå er endelig temperaturen her hjemme blitt så høy at vinterens ekstra benklær (=ullmammelukker og strømpebukser) er på vei til å bli pakket vekk.

Konklusjonen etter en relativt god vinter er at riktig kaffe, riktig mat og varm rumpe er viktige faktorer og gjør livet enklere.

Ostekake

Jeg har en oppskrift på ostekake som jeg liker godt og har brukt en god del, men etter at jeg fikk IC har den ikke vært i bruk, siden det er sitrongele i den. Dessuten er det rømme i den, men det har jeg aldri merket noen reaksjon på, men den sure gelen har ikke vært god. For en god stund siden la jeg merke til at det fantes blåbærgele også og tenkte at det må jeg prøve neste gang jeg skal ha ostekake. Så tenkt og så gjort. I går serverte jeg min første ostekake med blåbærgele i. Det blir garantert ikke den siste! Litt merkelig farge, men nydelig lukt og smak. En frisk og god kake var resultatet. Som pynt brukte jeg store fine friske blåbær kjøpt i dagligvarebutikken.
Jeg tilpasset den oppskriften jeg alltid har brukt:

Bunn

17 Digestive kjeks

125 gram smeltet margarin

Fyll

Blåbærgelé

200 gram Philadelphiaost (gjerne light)

1 beger rømme (gjerne lettrømme)

3 dl. melis

2 ts. vaniljesukker

1/3 liter kremfløte

Knus kjeksene og bland med smeltet margarin. Fordel i bunnen på en springform.
Lag blåbærgelé etter oppskrift på pakka, men bruk 2,5 dl. vann.
Rør sammen ost, rømme, melis og vaniljesukker.
Pisk kremen.
Når geléen har kjølnet blandes alt sammen og helles over kjeksbunnen.
La stå minimum 2 timer i kjøleskap før servering.

Pynt gjerne med friske blåbær.

Her finner du en oppskrift på ostekake med blåbær, den inneholder heller ikke rømme.

Ting tar tid

Merker at jeg er fryktelig utålmodig for tiden.
Smertene som slo til i midten av mars kommer og går hele tiden. Noen dager rimelig gode og så er det vondt, vondt og vondt igjen.
Jeg har valgt å være flink på treningssenteret i denne tiden og prøver å få til å være der to ganger i uka. Både sykling og styrketrening går veldig bra. Må bare regne med at det blir en tur på toalettet innimellom. Når jeg da er på sykkeltime først i 30-45 minutter og deretter 30 minutter styrketrening holder det med et besøk på toalettet i pausen mellom timene og det er til å leve med. Smertene kommer normalt tilbake i bilen på vei hjem, for bilkjøring er ikke godt. Har også prøvd meg på Pilates og det går bra, bare jeg ikke ligger på mage så blæra blir presset. Alternativet er å gjøre de øvelsene stående på kne, og da går det bra.
Prøver å holde diett, men så langt har jeg ikke merket noen særlig bedring av den grunn, men fikk veldig vondt etter å ha spist rikelig med fruktsalat noen dager, så det er i hvert fall ting jeg kan unngå.

Ny diettliste

Lenge siden jeg har skrevet her nå. En viktig årsak til det er at jeg har vært i veldig god form lenge. For drøyt fire uker siden fikk jeg igjen kraftige smerter og har hatt det siden, heldigvis med noen litt bedre dager innimellom.
I dag fant jeg en ny diettliste hos ic-network.com, du finner link på venstre side i bloggen min. Jeg har ikke sett veldig nøye på den, men oppdaget umiddelbart noe jeg har opplevd selv, nemlig at banan og honningmelon er OK. Ellers skal jeg se mer på denne lista, ikke minst for å minne meg selv om hva som er IC-vennlig mat og prøve å spise det framover.
Har ikke klart å finne noen direkte årsak til hvorfor jeg plutselig fikk veldig vondt igjen, men jeg vet at jeg har blitt mindre og mindre fokusert på dietten og må derfor gjøre en skikkelig innsats der igjen.

En sommer er på hell

Det har vært en god sommer, fordi det har vært en sommer med lite smerter og plager for meg. Har fortsatt svært lite smerter. Etterhvert som tiden går og jeg er så bra som jeg er, så har jeg mer og mer gått over til mitt gamle kosthold. I det siste har jeg hatt dager da smertene og/eller hyppige toalettbesøk kommer litt tilbake og da har jeg gjerne drukket noen kopper med vanlig kaffe. Så jeg holder fast på å drikke kaffe med lavt syreinnhold. Dessuten starter jeg de aller fleste dagene med blåbærsyltetøy og cottage cheese på en brødskive. Fryseren er fylt opp med frysetøy av årets blåbær.

I have had a good summer, because it has been a summer with only litle pain for me. I try to eat more and more the same food as before  I started with the diett. The last weeks have I had som days with a bit more pain and I can see that it comes when I drink regular coffee. So I have to stick to the low acid coffee. I also start nearly every day with cottage cheese and blueberry jam for breakfast.